
民以食为天,食品安全关乎民生,一直是梁洁非常关注的话题。作为当前餐饮服务业的重要组成部分,小餐饮消费群体庞大,但整体安全形势和业态水平不容乐观,尤其是无证小餐饮的消防隐患、油烟扰民等问题日益激化。无证小餐饮成因复杂,其之所以存在,既有就业的需求,也有消费的需求,如果简单地去关停取缔,极易引发一系列社会问题。为做好小餐饮综合治理工作,梁洁建议全省尽快出台相关办法,由市、区、街道、社区建立对群众有需求且符合一定基本条件的小餐饮,实施备案管理和综合治理,给予一定的过渡整改和规范提升空间,逐步纳入监管范围。这样一来,随着小餐饮监管体系不断健全,经营者自律意识不断增强,老百姓也就越来越能在家门外吃上放心饭。
编辑: 刘艳元